GFFG 의 비전과 미션, 핵심가치, 그리고 GFFG 팀원들이 일하는 방식을 소개드립니다.
WHY WE DO (Vision) 
: GFFG 의 존재이유
Tasty Wonder!
우리는 맛과 즐거움으로 세상을 연결합니다.
연결의 의미를 담은 Knotted, 노티드 청담
WHAT WE DO (Mission)
: GFFG 의 목표
고객님들께 맛있는 음식을 제공하는 것 만으로도 행복한 GFFG는 이제 글로벌 FOOD & LIFESTYLE 크리에이티브 그룹으로 성장해 나아가고 있으며, 질 좋은 제품, 즐거운 경험을 제공해드리기 위해 재미있게 일하고 있습니다.
다운타우너w이스트쿤스트
HOW WE DO
: GFFG는 이런 방식으로 목표를 달성하기 위해 달려갑니다.
고객님들의 만족을 위해 - Customer Rules
우리가 하는 모든 일의 궁극적인 목적은 우리를 찾아오신 분들이 만족하고, 더 많은 분들과 우리가 만든 즐거움을 나누는 것입니다. 매일 내가 사랑하는 가족이 찾아온다는 생각으로 보다 청결하게, 보다 맛있게, 보다 친절하게 우리만의 맛과 서비스, 그리고 경험을 제공해 드리고자 노력합니다. 기대를 넘어서는 노력으로 고객님들의 숨은 니즈까지도 파악하고자 하며, 그것이 우리가 하는 모든 행동들의 판단기준이 됩니다.
서로에게 선한 영향력을 주고받고 - Good Food, Good Influence
GFFG가 좋은 음식과 경험으로 세상에 선한 영향력의 바람을 일으키고자 하는 것 처럼, 우리 구성원들 역시 동료들에게 서로 선한 영향력을 발휘합니다. 상호 신뢰를 기반으로 서로를 존중하고, 함께 나아가는 ‘사람냄새 나는 기업’이고 싶습니다. 마치 오랜 친구처럼 진솔하고 편안하게, 우리가 더욱 탁월한 방향으로 나아가기 위한 아이디어나 솔직한 의견을 선한 의도로 서로를 존중하며 교류합니다.
열정으로 즐기고 몰입하며 - Can’t beat those who enjoy
우리는 새로운 비즈니스를 만들어 나가는 도전의 여정을 즐깁니다. GFFG 안에서 우리는 각자의 비전을 찾고, 누구보다도 더 큰 비전을 상상하고, 그 비전을 이루기 위해 깊게 고민하고, 도전합니다. 누군가는 열정이라고, 누군가는 끈기라고 말할 수 있겠지만 우리는 비전을 향해 나아가는 일의 과정 속에서 발견하는 즐거움이라고 정의합니다. 누구나 쉽게 꿈꾸지 못하는 원대한 꿈을 꾸고, 함께 도전하는 일의 과정을 진심으로 즐기고 몰입합니다.
장사꾼 마인드를 지닌 사업가로서 성장케 하는 DRO 시스템을 통해 - with Directly Responsible Owner System
GFFG에는 브랜드를 총괄하는 브랜드오너(Brand Owner)가 있습니다. 브랜드오너는 브랜드 운영에 필요한 A부터 Z에 해당하는 모든 디테일하고 중요한 사항들에 대해 의사결정을 하고, 실행을 도맡아 하고, 그 결과에 대해 책임을 집니다. 브랜드의 세부적인 사항들을 이해하고 직접 실행하는 브랜드오너가 경영진보다도 최선의 결정을 할 수 있다고 믿으며, 모든 권한과 책임을 부여받습니다. 책임의 의미는 결과에 대한 탓을 하는게 아니라, 실패했다 하더라도 다음에 더 잘할 수 있도록 그 실패에 대한 성찰을 주체적으로 한다는 의미입니다. 브랜드오너는 치열한 학습을 통해, 최고의 의사결정을 해야하고, 누구보다 똑똑하고, 잘 알아야 합니다. 우리는 GFFG 라는 울타리 안에서 장사꾼 마인드를 지닌 사업가로 성장하는 커리어를 만들어 나가고 있습니다.
새로운 문화와 브랜드를 만듭니다 - Brand Innovators
단순히 맛있는 음식을 제공하는 것에 그치지 않고 문화와 트렌드를 리딩하며 글로벌 FOOD & LIFESTYLE 크리에이티브 그룹으로 성장해 나가고 있습니다. 우리는 F&B 시장에서 새로운 길을 앞장서서 가는 개척자의 태도로 끊임없이 고민하며 혁신합니다. 누구나 쉽게 시도할 수 있는 영역에 머무르지 않고, 새로운 브랜드를 만들어 나가는 Innovator 로서 가슴 뛰는 새로운 도전을 계속 하고 있습니다.
클랩피자X나이트고스트클럽
HOW WE WORK
: GFFG 팀원들의 행동규칙은 아래와 같습니다.
수직적 업무 구조로 빠르게 실행하며 - Be Quick
GFFG 팀원은 고객님들께 우리만의 가치를 정확하게 전달하고, 공동의 목표를 달성하기 위하여 빠르게 일합니다. 빠르게 성장하는 GFFG 의 사업적 환경 안에서 상위 직책자가 결과에 책임지고 빠른 결정을 할 수 있도록, 수직적 업무 구조를 추구합니다.
솔직하게 의견을 나눕니다 - Be Honest
GFFG 팀원은 우리의 성장에 필요한 말이라고 생각한다면, 언제나 솔직하게 전달합니다. 그 어떤 문제나 의견이라도 사소하거나 작은 것은 없습니다. 모두의 솔직한 의견 하나 하나가 모여 우리 브랜드의 디테일을 완성한다고 믿습니다.
성실과 책임감으로 신뢰를 만들며 - Be Professional
빠르게 성장하기 위해서는 GFFG 팀원들 사이에 단단한 신뢰가 필요하며, 그 신뢰는 각 구성원의 책임감과 성실함에서 비롯된다고 믿습니다. 가장 기본적인 근태에 대한 준수는 물론, 보이지 않는 곳에서도 맡은 업무를 성실하게 수행하며, 남에게 미루지 않고 먼저 행동합니다.
상호 존중으로 팀워크를 이룹니다 - One Team, One GFFG
스포츠 경기에서 한 명의 공격선수가 아무리 잘 한다 해도 수비가 없다면 이길 수 없는 것처럼, 우리는 One Team 으로 성과를 만듭니다. 공동의 목표를 달성하기 위해 함께 달리는 GFFG 팀원들을 존중하며 팀워크를 이루고 원활히 협업합니다.